健康運を上げる食材『玉子』!!

健康運をアップさせる玉子の秘密??ゆで卵は、和食の基本?料理の原点はここにある。日本を代表する400年続く、名物はやっぱりすごい!!私が最初に修行したのは、京都のとある料亭。名物の玉子は、非凡なまでに平凡なゆで卵。この、一品にこそ料…

選ばれる理由 5『縁結びの地より贈られた、宴をする盛り上げる、島根地ビールと地酒』 〜大神主をまつる、お酒で乾杯!!〜

『縁結びの地より贈られた、宴をする盛り上げる、島根地ビールと地酒』〜大神主をまつる、お酒で乾杯!!〜日本書紀に残された、出雲神話。スサノオのミコトは清水(お酒)お使い、ひるんだすきに、ヤマタノオロチを退治し、クシナダ姫と結ばれました。このことから、…